Què és la farina de peix?
La farina de peix és un material alimentari ric en proteïnes que utilitza un o més peixos com a matèries primeres i es processa mitjançant desgreixatge, deshidratació i trituració. Els països productors de farina de peix del món inclouen principalment Perú, Xile, Japó, Dinamarca, els Estats Units, l'antiga Unió Soviètica, Noruega, etc. El volum d'exportació de Perú i Xile representa al voltant del 70 per cent del volum total de comerç. Segons les estadístiques de l'Organització Mundial de l'Agricultura i l'Alimentació (2013), la producció anual de farina de peix de la Xina és d'uns 1,2 milions de tones, la qual cosa representa aproximadament la meitat del consum nacional total de farina de peix. Tot i que la farina de peix segueix sent un additiu important de proteïnes animals, els treballadors de pinsos a la Xina han estat estudiant i explorant una dieta baixa en farina de peix i una dieta sense peix, i la farina de soja fermentada és el millor producte alternatiu.
La farina de peix té un alt valor nutricional:
1. El valor energètic efectiu de la farina de peix no conté cel·lulosa i altres substàncies no digeribles. El contingut de greix brut és alt i el valor energètic efectiu de la farina de peix és alt. És fàcil fer pinsos d'alta energia amb farina de peix com a matèria primera en producció.
2. La farina de peix amb vitamines és rica en vitamines B, especialment vitamina B12 i B2. També conté vitamines liposolubles com la vitamina A, D i la vitamina E.
3. La farina de peix mineral és una bona font de minerals. El contingut de calci i fòsfor és elevat i la proporció és adequada. Tot el fòsfor és fòsfor disponible. El contingut de seleni de la farina de peix és molt elevat, fins a més de 2 mg/kg. A més, el contingut de iode, zinc, ferro i seleni a la farina de peix també és molt alt i hi ha una quantitat adequada d'arsènic.
 |
 |
La funció i l'aplicació de la farina de peix en pols
1. L'alimentació del bestiar s'utilitza per a porcs, gallines i altres animals. Aquests pinsos han de contenir alta qualitat
proteïnes, especialment per a porcs joves i pollastres. Com que els animals joves es troben en un període de creixement vigorós, la demanda de proteïnes i la proporció d'aminoàcids en proteïnes són grans. Com a proteïna animal, la proporció d'aminoàcids en la farina de peix és la més propera a la requerida pels animals.
2. L'alimentació d'animals aquàtics s'utilitza com a matèria primera principal per a la proteïna d'alimentació dels animals aquàtics
com peixos, crancs, gambes, etc. La proporció d'aminoàcids que requereixen la farina de peix i els animals aquàtics és la més propera. L'addició de farina de peix pot assegurar el creixement ràpid dels animals aquàtics. L'alimentació animal de pell s'utilitza per a alguns animals de pell, com ara les guineus i els gossos mapaches. La majoria dels animals de pell són carnívors i hi ha una gran demanda de proteïnes durant el creixement. La farina de peix d'alta qualitat com a matèria primera proteica és la primera opció per a aquests materials d'alimentació animal.
Tipus de farina de peix: la farina de peix es pot dividir en dos tipus segons la font: segons la qualitat de la farina de peix, la farina de peix es pot dividir en tres tipus: farina de peix amb greix, semidesgreixat i desgreixat; Segons el procés, es pot dividir en farina de peix sec al vapor i farina de peix sec al foc directe.
 |
 |
Servei OEM
Podem personalitzar la farina de peix per a l'alimentació animal, etc. Els materials segueixen els vostres requisits.
Tipus de farina de peix:
1. Farina de peix al vapor desgreixat: el procés de producció de farina de peix desgreixada consisteix a processar peix cru mitjançant una sèrie de processos com ara la cocció, premsat, separació sòlid-líquid, separació oli-aigua, assecat, refredament, cribratge, trituració, etc. La proteïna de farina de peix produïda és del 62 per cent - 70 per cent, el VBN és generalment inferior o igual a 120, el valor d'àcid és generalment entre 2-7, la digestibilitat de la pepsina és del 90 per cent - 97 per cent i el contingut de sal està entre 1-3.
2. Farina de peix mig desgreixada: el procés de producció de farina de peix semidesnatada és
bàsicament el mateix que el de la farina de peix desnatada, que és a través de la cocció, premsat, separació oli-aigua, assecat primari, assecat secundari, etc. La diferència és que després de la separació oli-aigua, la farina de peix semidesnatada ruixarà l'aigua separada. (que conté sal, impureses, greix i partícules fines de farina de peix) de nou al dipòsit d'assecat primari i, a continuació, barregeu-lo amb farina de peix per assecar-lo, cosa que augmentarà el rendiment de farina de peix, redueix la pèrdua de teixit muscular causada pel petit cos del peix i la descomposició de la carn del peix ranci.
3. Farina de peix sencer: el procés de producció de farina de peix amb greix és que, després de cuinar el peix al digestor, la carn i l'aigua del peix entren directament a l'assecador per assecar-se, sense premsar, i l'aigua i el peix cuit entren directament. el dipòsit d'assecat. Com que la farina de peix semidesnatada i la farina de peix sencera tenen requisits baixos sobre la frescor del peix cru, el contingut d'oli del peix serà petit i el contingut de greix és relativament alt en comparació amb la farina de peix desnatada. La farina de peix produïda és molt prima, i el contingut de proteïnes està entre el 55 i el 62 per cent. El VBN està generalment entre 200 i 500, el valor d'àcid és relativament alt, la digestibilitat de la pepsina és entre 80 i 90 i el contingut de sal també és relativament alt, que és molt diferent de la farina de peix desnatada en olor, per tant, la qualitat de farina de peix semidesnatada és pitjor.
Tenim 15 anys d'experiència en la indústria, els nostres productes compleixen les normes ISO, estem molt especialitzats en pols de farina de peix. Si esteu interessats en els nostres productes, envieu un correu electrònic a:haozebio2014@gmail.com