Extracte de pistatxo

Presentació del producte

Un cop només un aperitiu, s'ha demostrat que els extractes de festuc frenen el creixement de Staphylococcus aureus, SARM, Listeria i virus de l'herpes simple (HSV-1), un resistent als antibiòtics Descobriments importants de propietats medicinals cada cop més creixents i demanda creixent de nous tractaments mèdics.

En un estudi publicat aquest mes a la revista Plants, investigadors de la Universitat de Messina a Itàlia van trobar que els polifenols extrets de festucs cultivats als Estats Units són un dels antioxidants que es troben en els aliments vegetals. Un compost protector de la salut, que és antiviral contra el virus HSV-1, a concentracions de , pot provocar una reducció completa del virus en un entorn de laboratori. Tenint en compte aquests resultats, els investigadors van concloure que l'extracte de festuc podria ser un candidat important per al desenvolupament de noves formulacions farmacèutiques tòpics o orals per al tractament de la infecció per HSV-1, sol o en combinació amb teràpies antivirals estàndard.

Anteriorment, investigadors de la Universitat de Messina i del Norwich Food Research Institute al Regne Unit també van trobar que els extractes de festucs rics en polifenols eren altament bactericides contra bacteris Gram positius, incloses moltes soques clíniques patògenes de Staphylococcus aureus, soques d'Staphylococcus aureus resistents a la meticil·lina, i Listeria monocytogenes, es va demostrar que són útils en aplicacions de seguretat alimentària o com a tractaments tòpics per a Staphylococcus aureus. Aquests bacteris poden causar una sèrie d'infeccions cutànies, respiratòries i òssies i articulars, endocarditis, bacterièmia i síndrome de xoc tòxic. L'HSV-1 causa herpes oral, que generalment provoca butllofes i butllofes calentes al voltant de la boca i a la cara.

La doctora Giuseppina Mandela, de la Universitat de Messina, va dir: "L'extracte de pistatxo pot proporcionar un nou tractament tòpic o oral per a la infecció per HSV-1 (herpes simplex) i un mitjà per superar la malaltia associada a soques resistents als medicaments. Una nova estratègia per al problema. Els investigadors són optimistes que l'activitat bactericida dels extractes de festuc es podria utilitzar per ajudar a controlar el creixement de certs microorganismes en els aliments, millorant potencialment la seguretat alimentària i com a tractament tòpic per a S. aureus".

Per descomptat, els investigadors diuen que aquestes troballes necessiten una confirmació addicional abans que es puguin utilitzar en un entorn clínic. Tot i que la investigació continua explorant el potencial dels extractes de festucs en aplicacions farmacèutiques, menjar festucs sencers té beneficis per a la salut perquè els festucs són rics en coure, manganès, seleni, zinc, riboflavina i vitamina E, que tenen Ajuda a protegir les cèl·lules de l'estrès oxidatiu. Els pistatxos també són rics en vitamina B6 i són una font d'àcid fòlic i ferro, que contribueixen a la funció normal del sistema immunitari. Una petita fruita verda conté un gran poder màgic.

Les medicines tradicionals a base de plantes medicinals han estat utilitzades pels humans per tractar diverses malalties durant centenars d'anys, però les plantes també poden ser fonts riques de compostos bioactius. Els humans mai hem vençut la natura, de manera que són envaïts per diversos bacteris i virus. Poc sabem que a la terra on vivim hi ha moltes plantes que creixen, molt més que festucs, que esperen que ho descobrim.

Ingredients actius

Segons la informació rellevant, la majoria de fruits secs són rics en nutrició i el festuc és un dels millors. El pistatxo és una fruita seca d'oci habitual. Fa més de mil anys que s'utilitza com a tònic dietètic al meu país. El valor nutricional del festuc és molt alt. Un festuc petit conté almenys els següents 8 tipus de substàncies beneficioses:

1. Àcid oleic: l'àcid oleic és l'àcid gras monoinsaturat més important, que no és comú ni és baix en oli diari o altres aliments. En comparació amb l'àcid linoleic i l'àcid linolènic, que són àcids grassos poliinsaturats comuns en olis o aliments diaris, l'àcid oleic té més beneficis per a la salut: pot reduir el colesterol total en sang (TC) i el colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL-C, que pertany a colesterol "dolent" i és el principal factor patogènic que causa l'aterosclerosi), també pot augmentar el colesterol de lipoproteïnes d'alta densitat (HDL-C, que pertany al colesterol "bo", que ajuda a prevenir la progressió de l'aterosclerosi Ocurrència i desenvolupament), per la qual cosa és considerat com l'àcid gras més beneficiós per a la salut dels sistemes cardiovascular i cerebrovascular. L'oli d'oliva està de moda per tenir un alt contingut d'àcid oleic, però sembla que poca gent sap que els festucs també són rics en àcid oleic, que representen més de la meitat del greix que contenen.

2. Vitamina E: si l'alt contingut d'àcid oleic fa que el festuc sigui "únic" entre els fruits secs diaris, la rica vitamina E fa que el festuc i la majoria dels fruits secs siguin "en un tros". La majoria de fruits secs, inclosos els festucs (excepte les varietats rics en midó com les castanyes i les llavors de lotus), són rics en vitamina E. En els fruits secs, la vitamina E, que té un fort efecte antioxidant, pot protegir els àcids grassos insaturats de l'oxidació (deteriorament, també conegut com a "rancidesa"); en el cos humà, l'efecte antioxidant de la vitamina E pot ajudar a retardar l'envelliment, el manteniment de la pell, l'anti-aterosclerosi, etc.

3. Proantocianidines: Les proantocianidines (OPC) són els principals components funcionals del famós extracte de llavor de raïm, i també és abundant en festucs, especialment la capa de fruita vermella porpra dels festucs. L'efecte antioxidant de les proantocianidines es pot descriure com a excepcional. Entre els diferents antioxidants naturals que s'han identificat fins ara, la seva capacitat per eliminar els radicals lliures (antioxidant) del cos humà pot ser la més forta. Els estudis han descobert que les proantocianidines tenen les funcions de reduir el greix sanguini, reduir la pressió arterial, anti-aterosclerosi, anticancerígen, anti-radiació, anti-al·lèrgia i prevenció de cataractes.

4. Luteïna: els grans de color verd maragda dels festucs són rics en luteïna. La luteïna és un membre de la família dels carotenoides. És un parent proper d'antioxidants coneguts com el -carotè i el licopè, i també té un fort efecte antioxidant. Entre els estudis sobre els efectes de la luteïna, el més destacat és el seu efecte protector sobre la retina (contra la degeneració macular). En conseqüència, s'ha especulat que té beneficis particulars en la prevenció de malalties oculars oxidatives com les cataractes.

5. Resveratrol: el pistatxo conté una certa quantitat de resveratrol. Pel que fa al resveratrol, cal parlar de vi negre, perquè el resveratrol és una de les bases materials del vi negre per a la salut. El resveratrol també és un dels famosos antioxidants naturals, que pot eliminar els radicals lliures i inhibir la peroxidació lipídica. A més de protegir el sistema cardiovascular, el resveratrol també té diversos efectes com ara millorar la immunitat, anticancerígen, antivirus i antienvelliment.

6. Quercetina: Els pistatxos també contenen una certa quantitat de quercetina. La quercetina és un flavonoide que és abundant en verdures com les cebes, les cebes verdes i els brots d'all, i té forts efectes antioxidants. És precisament perquè els festucs contenen l'esmentada vitamina E, proantocianidines, luteïna, resveratrol i quercetina i altres ingredients antioxidants, i les proves (Departament d'Agricultura dels EUA) mostren que l'efecte antioxidant global dels festucs supera el de les ametlles, fruits secs comuns, com ara. com els anacards, eclipsen fins i tot el te verd.

7. Fitoesterols: com la soja, els festucs contenen més fitoesterols. Els fitoesterols també s'anomenen esterols vegetals. Com el seu nom indica, és una classe de substàncies amb una estructura molecular similar al colesterol que existeix a les plantes. Tanmateix, a diferència del colesterol dels aliments d'origen animal, els fitoesterols no causen aterosclerosi ni altres efectes. Al contrari, com que els fitoesterols inhibeixen l'absorció del colesterol al tracte intestinal, ajuda a prevenir la dislipèmia i l'aterosclerosi.

Fibra dietètica: la fibra dietètica existeix en gairebé tots els aliments vegetals i té bons efectes sobre laxants, pèrdua de pes, reducció de l'absorció de colesterol, prevenció i tractament de malalties cardiovasculars i cerebrovasculars, diabetis tipus 2 i anticancerígens. En comparació amb altres fruits secs, els festucs tenen l'avantatge d'un major contingut de fibra dietètica. Menjant 20-30 grams (sense comptar el pes de la closca, aproximadament 30-50 peces) els festucs conté 2-3 grams de fibra dietètica.

Halal, Kosher, certificat ISO 9001 són el nostre fort suport per garantir la qualitat del nostre producte.

Lliurament i enviament

Acceptem International Express--Fedex/DHL/UPS, enviaments aeri i marítim