1. INTRODUCCIÓ DE LA PRODUCCIÓ
Pols de remolatxaés una pols feta a partir deremolatxa, les arrels carnoses de les quals són esfèriques, oblades, ovalades, en forma de cargol, cònicals, etc. Les tiges són curtes, de color vermell morat, mitjà ovalat, brillants, amb pecíols llargs, que floreixen de maig a juny i fruites al juliol.RemolatxaPrefereix climes frescos, però creix millor en un sòl al·luvial ben drenat, solt i fèrtil. Valor econòmic, les arrels s’utilitzen com a verdures o alimentació.RemolatxaPot promoure la peristalis intestinal, prevenir el restrenyiment i prevenir malalties cardiovasculars i cerebrovasculars.Remolatxaes produeix principalment a Rússia, Estats Units, Alemanya, Itàlia, etc., i té molts beneficis per a la salut.



