Què és la sucralosa?
La sucralosa es comercialitza com Splenda, un edulcorant artificial que sovint ve en un paquet groc. La diferència entre Splenda i altres edulcorants, com l'aspartam (Equal) i la sacarina (Sweet'N Low), és que en realitat està fet de sucre real.
Funció de la sucralosa:
1) Dolça elevada, 600-650 vegades més dolça que el sucre de canya
2) Sense calories, sense portar a posar pes
3) Sabor pur com el sucre i sense regust desagradable
4) Absolutament segur per al cos humà i adequat per a tot tipus de persones
5) Sense provocar càries ni placa dental
6) Bona solubilitat i excel·lent estabilitat
Aplicació de sucralosa:
1. S'utilitza en begudes carbonatades i begudes sense gas
2. S'utilitza per a melmelades, gelees, productes lactis, xarop, confitures
3. S'utilitza per a productes de forn, postres
4. S'utilitza per a gelats, pastís, pudding, vi, llauna de fruita, etc.
*****Si esteu interessats en els nostres productes, si us plau>Feu clic aquí per obtenir més informació