Quins són els edulcorants comuns?
Els edulcorants convencionals inclouen principalment l'eritrosa, el ciclamat, la fructosa cristal·lina, la sacarina sòdica, entre els quals els edulcorants naturals també s'anomenen substituts del sucre, que han rebut cada cop més atenció, com l'extracte de Siraitia grosvenorii grosvenorii, l'extracte de Stevia rebaudiana, la inulina, etc. edulcorant molt antic, que s'utilitza especialment. Subministrem la majoria dels edulcorants.
La sacarina sòdica és un edulcorant molt utilitzat
La sacarina sòdica és un edulcorant i un additiu alimentari utilitzat principalment a la indústria alimentària, la sacarina sòdica és un edulcorant sintètic d'ús habitual a la indústria alimentària i té la història d'ús més llarga. La seva dolçor és de 300 a 500 vegades més dolça que la sacarosa.
La sacarina sòdica, també coneguda com a imida de sulfonat de ftalat de sodi, es va desenvolupar el 1879 i és el primer edulcorant sintètic no nutritiu. És soluble en aigua i la seva dolçor en solució diluïda és de 200 a 500 vegades la de la sacarosa. Quan es concentra, té un gust amarg. Quan s'escalfa en condicions àcides, el gust dolç desapareix i pot formar àcid o-aminosulfonilbenzoic amarg. S'utilitza com a substitut del sucre per a pacients amb obesitat, hiperlipèmia, diabetis i càries dental per la seva baixa caloria, no absorció i excreció automàtica amb l'orina i l'orina.
En l'àmbit industrial, també es pot utilitzar com a abrillantador per a la galvanoplastia de níquel-crom, un agent de mesura de la circulació sanguínia, un agent penetrant, etc., amb una àmplia gamma d'aplicacions. Pel que fa a la dolçor, els anions descomposts a partir de la sacarina sòdica tenen un fort gust dolç, mentre que no tenen un gust dolç en el seu estat molecular, el que fa que se sentin amargs. La sacarina sòdica té una alta solubilitat i dissociació, donant lloc a un fort sabor dolç. La sacarina sòdica es descompondrà lentament després de bullir, i si s'utilitza en una proporció adequada amb altres edulcorants, pot estar més a prop de la dolçor del sucre. La sacarina sòdica no provoca colorants i fermentacions dels aliments.
Quan la seva concentració és relativament alta, té un sabor amarg. Escalfar sacarina sòdica en condicions àcides perdrà la seva dolçor i formarà àcid o-aminosulfonilbenzoic amarg. Aquesta substància és incolora, estable en el rendiment i no és fàcilment absorbida pel cos humà a causa del seu baix contingut calòric. No obstant això, es pot excretar del cos amb moviments intestinals. Per tant, la sacarina sòdica s'utilitza com a substitut del sucre en pacients amb obesitat, hiperlipèmia i altres condicions.
Subministrem moltes mides diferents de malla. Podeu triar la malla diferent segons els vostres requisits.
La funció de la sacarina sòdica
1. Aliments: begudes fredes generals, begudes, gelees, popsicles, verdures en vinagre, conserves, pastissos, fruites en conserva, sucre proteic, etc. És un edulcorant sintètic molt utilitzat en la indústria alimentària i pacients amb diabetis com a dieta endolcida.
2. Additius per a pinsos: pinsos per a porcs, edulcorants, etc.
3. Indústria química diària: pasta de dents, rentat bucal, gotes per als ulls, etc.
4. Indústria de galvanoplastia: la sacarina sòdica de grau galvanitzat s'utilitza principalment en la galvanoplastia de níquel com a abrillantador. L'addició d'una petita quantitat de sacarina sòdica pot millorar la brillantor i la suavitat de la galvanoplastia de níquel. La dosi general és de 0.1-0,3 grams per litre de medicament líquid.
 |
 |
Tenim 15 anys d'experiència en la indústria, els nostres productes compleixen els estàndards ISO, estem molt especialitzatsSacarina sòdicapols. Encara subministrem altres dolços. Si esteu interessats en els nostres productes, envieu un correu electrònic a:haozebio2014@gmail.com