Casa > Coneixement > Detalls

Pols de microcàpsula d'oli funcional - Pols de microcàpsula d'oli de llinosa

Jul 13, 2022

Que es elMicrocàpsula en pols?

La pols de microcàpsula és un tipus de material en pols format mitjançant l'ús de la tecnologia de microcàpsula i l'addició d'excipients de microcàpsula per embolicar substàncies sòlides, líquides o gasoses. El diàmetre és generalment d'1~500 μ m. El gruix de la paret és generalment de 0,5 ~ 150 μ m. Pot convertir els ingredients insolubles en substàncies solubles en aigua. Pot millorar l'estabilitat dels productes, evitar la interferència mútua entre diversos components i facilitar l'absorció i l'ús del cos humà. La tecnologia general d'incrustació és canviar el producte de manera efectiva d'alt contingut a baix contingut.


Concretament, la tecnologia de microcàpsules és una tecnologia que incrusta i segella substàncies sòlides, líquides o gasoses en una pel·lícula de micropolímer per convertir-se en un producte de partícules sòlides. D'aquesta manera, els materials embolicats es poden protegir de l'entorn extern, per mantenir el color, el sabor, el rendiment i l'activitat biològica originals al màxim, i evitar la destrucció i la pèrdua de nutrients.


Per a la indústria alimentària, la tecnologia de microencapsulació pot integrar molts ingredients de sabor natural i substàncies fisiològicament actives amb una vida útil curta al sistema alimentari i mantenir la seva activitat fisiològica. També pot simplificar molts processos tecnològics tradicionals i resoldre molts problemes tecnològics que no es poden resoldre amb mitjans tècnics ordinaris. Per iniciar una nova era.


En el camp dels productes sanitaris, no només evita els components nocius de la carcassa tradicional de la càpsula, sinó que també té els avantatges d'absorció d'alliberament lent i d'evitar la volatilització dels nutrients.



flaxseed powder


El bBeneficis de la pols de microcàpsules

Les microcàpsules semblen pols, però la seva naturalesa líquida, sòlida o gasosa original no s'ha canviat mai. La microencapsulació pot protegir eficaçment el petroli, reduir l'enranciment oxidatiu en el procés de conservació i proporcionar la comoditat de l'ús del petroli. L'oli en pols més utilitzat fa referència al conegut company del cafè, i la vida útil del producte pot arribar a un any. Com a condiment, s'ha utilitzat oli en pols en l'elaboració de galetes i pa, així com en els ingredients de postres instantànies, gelats i condiments en pols. Si el paquet d'oli de fideus instantanis es canvia per oli en pols, aportarà una gran comoditat per a l'embalatge i l'ús de fideus instantanis.


La pols de microcàpsula pot convertir el component en pols en un efecte soluble en aigua visible a simple vista, que es pot utilitzar de manera més còmoda en la producció de productes.


Els productes que sovint es converteixen en pols microencapsulats inclouen oli de peix de mar profund, oli de germen de blat: àcid linolènic, DHA, EPA, etc. És perquè aquests olis o pols que contenen àcids grassos altament insaturats s'oxiden i es deterioren fàcilment i tenen una olor especial de peix. o olor peculiar, difícil de prendre directament. En general, la microencapsulació la converteix en una pols sòlida, que no només pot reduir eficaçment la possibilitat d'oxidació i deteriorament, sinó que també emmascara l'olor.

flax seed oil


Cpols microencapsulat ommon

Sèrie omega-3/6/9 vegetal:

Oli de llinosa en pols 50 per cent,

oli de llavors de perilla, pols

Oli de llavors de gira-sol en pols

Oli d'onagra en pols

Oli de borratxa en pols

Oli de llavors de cártam en pols

Oli d'oliva en pols

Pols d'oli de llavors de gira-sol alt oleic, etc.

linseed oil

Tenim 15 anys d'experiència en la indústria, els nostres productes compleixen les normes ISO, estem molt especialitzats en pols d'oli de llinosa. Si esteu interessats en els nostres productes, envieu un correu electrònic a:haozebio2014@gmail.com